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澳门银河糖果派对_胆固醇有成为富贵病,胆固醇水平普遍升高是造成国人冠心病发病和死亡迅速增加的主要原因,因此要重视高胆固醇的防治。而致胆固醇高 的原因多来自于食物,错误的饮食 习惯会导致血液中的胆固醇直线上升,从而危害身体健康。那么哪些食物会导致胆固醇升高呢?下面一起看一下。

⒈猪脑(其他动物脑也类似)中含胆固醇极 多,堪称冠军,每100克猪脑含有胆固醇2571毫克(羊脑是2004,牛脑是2447)。所幸吃猪脑并不常见。 如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。

⒉动物内脏,如猪肾、猪肝、猪肺、猪脾、猪肠(牛、羊、鸡、鱼等动物内脏亦同)含有较多胆固醇,大致含量是每100内脏含200~400毫克胆固醇。所以,动物内脏应尽量少吃。如果要吃动物内脏的话,以每月不超过2次为宜。

⒊蛋黄鸡蛋 (其他蛋类如鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等亦同)中含有大量胆固醇,且主要集中在蛋黄中 。一个鸡蛋(以50克计)含胆固醇292.5毫克。 所以,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南2007》建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。高血脂患者保险起见,每周不要超过2、3个鸡蛋(黄)。

⒋鱿鱼(或乌贼鱼)每100克鱿鱼(鲜重,水分含量80.4%)含胆固醇268毫克。如果要吃鱿鱼的话,以每周不超过一、二次为宜。

⒌贝壳类,如鲜贝、赤贝、牡蛎、扇贝、鲍鱼、蛤蜊、螺类等通常含有较多胆固醇,其含量一般在100~200毫克/100克。这类食物价格较高,或资源有限,消费量不大。

⒍其他,奶油、黄油、羊油、猪油、牛油等动物油脂中含有较多胆固醇。而且,这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。因此,应避免食用动物油脂。

1、苹果。因富含果胶、纤维素和维生素C,有较好的降脂作用。

2、胡萝卜。富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反 应后从大便中排出。

3、玉米。具有降低血清胆固醇的作用。

4、大豆。研究人员发现,每天吃115克豆类,可降胆固醇。

5、茶叶。茶能降血脂

6、大蒜。对防止动脉硬化有利。

7、茄子。茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇 结合,使之排出体外。

8、香菇 及木耳。能降低胆固醇和甘油三脂。

9、洋葱及海带。对防止动脉脂质沉着有一定作用。

1.或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物,控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。血液中的胆固醇主要(70%)是肝脏合成的,只有少部分(30%)来源于食物,所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从 根本上治 疗高胆固醇,但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。

⒉少吃肥肉和荤油,减少饱和脂肪的摄入。饱和脂肪广泛存在于肉、蛋、奶类食物中,尤其以肥肉、荤油和内脏的饱和脂肪含量为最多。饱和脂肪具有促进血液低密度脂蛋 白胆固醇(LDL-C)生高的作用,其效力甚至超过了胆固醇本身。

⒊多吃蔬菜水果和菌藻类食物,如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等,这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。人体排泄胆固醇的主要途径是通过胆汁,肝脏利用胆固醇合成胆酸,胆酸随胆汁排入胃肠道参与脂肪的消化,之后,一部分胆酸代谢产物被重新吸收回血液废物利用,另一部分胆酸代谢产物则随粪便排出体外。膳食纤维的作用就是吸附更多的胆酸代谢产物,使之排出而不是重新回收利用。这样,肝脏只好利用更多的胆固醇合成胆酸以补充胆酸的丢失。大量研究证实,增加膳食纤维的摄入具有降低胆 固 醇的明确作用。

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