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        水果机下载 :防治新冠肺炎怎么吃得有营养?这份膳食指导供参考

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        水果机下载 【据】【国】【家】【卫】【健】【委】【网】【站】【消】【息】【,】【中】【国】【营】【养】【学】【会】【联】【合】【中】【国】【医】【师】【协】【会】【、】【中】【华】【医】【学】【会】【肠】【外】【肠】【内】【营】【养】【学】【分】【会】【,】【针】【对】【新】【型】【冠】【状】【病】【毒】【感】【染】【的】【肺】【炎】【防】【控】【和】【救】【治】【特】【点】【,】【并】【根】【据】【《】【中】【国】【居】【民】【膳】【食】【指】【南】【》】(2016【版】)【和】【国】【家】【卫】【生】【健】【康】【委】【员】【会】【发】【布】【的】【《】【新】【型】【冠】【状】【病】【毒】【感】【染】【的】【肺】【炎】【诊】【疗】【方】【案】(【试】【行】【第】【四】【版】)【》】【,】【研】【究】【提】【出】【营】【养】【膳】【食】【指】【导】【,】【供】【公】【众】【和】【医】【疗】【机】【构】【参】【考】【。】

        【一】【、】【新】【型】【冠】【状】【病】【毒】【感】【染】【的】【肺】【炎】【患】【者】【临】【床】【营】【养】【膳】【食】【指】【导】

        (【一】)【普】【通】【型】【或】【康】【复】【期】【患】【者】【的】【营】【养】【膳】【食】【。】

        1.【能】【量】【要】【充】【足】【,】【每】【天】【摄】【入】【谷】【薯】【类】【食】【物】250-400【克】【,】【包】【括】【大】【米】【、】【面】【粉】【、】【杂】【粮】【等】【;】【保】【证】【充】【足】【蛋】【白】【质】【,】【主】【要】【摄】【入】【优】【质】【蛋】【白】【质】【类】【食】【物】(【每】【天】150-200【克】)【,】【如】【瘦】【肉】【、】【鱼】【、】【虾】【、】【蛋】【、】【大】【豆】【等】【,】【尽】【量】【保】【证】【每】【天】【一】【个】【鸡】【蛋】【,】300【克】【的】【奶】【及】【奶】【制】【品】(【酸】【奶】【能】【提】【供】【肠】【道】【益】【生】【菌】【,】【可】【多】【选】)【;】【通】【过】【多】【种】【烹】【调】【植】【物】【油】【增】【加】【必】【需】【脂】【肪】【酸】【的】【摄】【入】【,】【特】【别】【是】【单】【不】【饱】【和】【脂】【肪】【酸】【的】【植】【物】【油】【,】【总】【脂】【肪】【供】【能】【比】【达】【到】【膳】【食】【总】【能】【量】【的】25-30%【。】

        2.【多】【吃】【新】【鲜】【蔬】【菜】【和】【水】【果】【。】【蔬】【菜】【每】【天】500【克】【以】【上】【,】【水】【果】【每】【天】200-350【克】【,】【多】【选】【深】【色】【蔬】【果】【。】

        3.【保】【证】【充】【足】【饮】【水】【量】【。】【每】【天】1500-2000【毫】【升】【,】【多】【次】【少】【量】【,】【主】【要】【饮】【白】【开】【水】【或】【淡】【茶】【水】【。】【饭】【前】【饭】【后】【菜】【汤】【、】【鱼】【汤】【、】【鸡】【汤】【等】【也】【是】【不】【错】【选】【择】【。】

        4.【坚】【决】【杜】【绝】【食】【用】【野】【生】【动】【物】【,】【少】【吃】【辛】【辣】【刺】【激】【性】【食】【物】【。】

        5.【食】【欲】【较】【差】【进】【食】【不】【足】【者】【、】【老】【年】【人】【及】【慢】【性】【病】【患】【者】【,】【可】【以】【通】【过】【营】【养】【强】【化】【食】【品】【、】【特】【殊】【医】【学】【用】【途】【配】【方】【食】【品】【或】【营】【养】【素】【补】【充】【剂】【,】【适】【量】【补】【充】【蛋】【白】【质】【以】【及】B【族】【维】【生】【素】【和】【维】【生】【素】A【、】【维】【生】【素】C【、】【维】【生】【素】D【等】【微】【量】【营】【养】【素】【。】

        6.【保】【证】【充】【足】【的】【睡】【眠】【和】【适】【量】【身】【体】【活】【动】【,】【身】【体】【活】【动】【时】【间】【不】【少】【于】30【分】【钟】【。】【适】【当】【增】【加】【日】【照】【时】【间】【。】

        (【二】)【重】【症】【型】【患】【者】【的】【营】【养】【治】【疗】【。】

        【重】【症】【型】【患】【者】【常】【伴】【有】【食】【欲】【下】【降】【,】【进】【食】【不】【足】【,】【使】【原】【本】【较】【弱】【的】【抵】【抗】【力】【更】【加】【“】【雪】【上】【加】【霜】【”】【,】【要】【重】【视】【危】【重】【症】【患】【者】【的】【营】【养】【治】【疗】【,】【为】【此】【提】【出】【序】【贯】【营】【养】【支】【持】【治】【疗】【原】【则】【:】

        1.【少】【量】【多】【餐】【,】【每】【日】6-7【次】【利】【于】【吞】【咽】【和】【消】【化】【的】【流】【质】【食】【物】【,】【以】【蛋】【、】【大】【豆】【及】【其】【制】【品】【、】【奶】【及】【其】【制】【品】【、】【果】【汁】【、】【蔬】【菜】【汁】【、】【米】【粉】【等】【食】【材】【为】【主】【,】【注】【意】【补】【充】【足】【量】【优】【质】【蛋】【白】【质】【。】【病】【情】【逐】【渐】【缓】【解】【的】【过】【程】【中】【,】【可】【摄】【入】【半】【流】【质】【状】【态】【、】【易】【于】【咀】【嚼】【和】【消】【化】【的】【食】【物】【,】【随】【病】【情】【好】【转】【逐】【步】【向】【普】【通】【膳】【食】【过】【渡】【。】

        2.【如】【食】【物】【未】【能】【达】【到】【营】【养】【需】【求】【,】【可】【在】【医】【生】【或】【者】【临】【床】【营】【养】【师】【指】【导】【下】【,】【正】【确】【使】【用】【肠】【内】【营】【养】【制】【剂】(【特】【殊】【医】【学】【用】【途】【配】【方】【食】【品】)【。】【对】【于】【危】【重】【症】【型】【患】【者】【无】【法】【正】【常】【经】【口】【进】【食】【,】【可】【放】【置】【鼻】【胃】【管】【或】【鼻】【空】【肠】【管】【,】【应】【用】【重】【力】【滴】【注】【或】【肠】【内】【营】【养】【输】【注】【泵】【泵】【入】【营】【养】【液】【。】

        3.【在】【食】【物】【和】【肠】【内】【营】【养】【不】【足】【或】【者】【不】【能】【的】【情】【况】【下】【,】【对】【于】【严】【重】【胃】【肠】【道】【功】【能】【障】【碍】【的】【患】【者】【,】【需】【采】【用】【肠】【外】【营】【养】【以】【保】【持】【基】【本】【营】【养】【需】【求】【。】【在】【早】【期】【阶】【段】【可】【以】【达】【到】【营】【养】【摄】【入】【量】【的】60%-80%【,】【病】【情】【减】【轻】【后】【再】【逐】【步】【补】【充】【能】【量】【及】【营】【养】【素】【达】【到】【全】【量】【。】

        4. 【患】【者】【营】【养】【方】【案】【应】【该】【根】【据】【机】【体】【总】【体】【情】【况】【、】【出】【入】【量】【、】【肝】【肾】【功】【能】【以】【及】【糖】【脂】【代】【谢】【情】【况】【而】【制】【定】【。】

        【二】【、】【一】【线】【工】【作】【者】【营】【养】【膳】【食】【指】【导】

        【根】【据】【平】【衡】【膳】【食】【原】【则】【,】【一】【线】【工】【作】【者】【的】【营】【养】【膳】【食】【要】【做】【到】【。】

        (【一】)【保】【证】【每】【天】【足】【够】【的】【能】【量】【摄】【入】【。】【建】【议】【男】【性】【能】【量】【摄】【入】2400-2700【千】【卡】/【天】【、】【女】【性】2100-2300【千】【卡】/【天】【。】

        (【二】)【保】【证】【每】【天】【摄】【入】【优】【质】【蛋】【白】【质】【,】【如】【蛋】【类】【、】【奶】【类】【、】【畜】【禽】【肉】【类】【、】【鱼】【虾】【类】【、】【大】【豆】【类】【等】【。】

        (【三】)【饮】【食】【宜】【清】【淡】【,】【忌】【油】【腻】【,】【可】【用】【天】【然】【香】【料】【等】【进】【行】【调】【味】【以】【增】【加】【医】【护】【人】【员】【的】【食】【欲】【。】

        (【四】)【多】【吃】【富】【含】B【族】【维】【生】【素】【、】【维】【生】【素】C【、】【矿】【物】【质】【和】【膳】【食】【纤】【维】【等】【的】【食】【物】【,】【合】【理】【搭】【配】【米】【面】【、】【蔬】【菜】【、】【水】【果】【等】【,】【多】【选】【择】【油】【菜】【、】【菠】【菜】【、】【芹】【菜】【、】【紫】【甘】【蓝】【、】【胡】【萝】【卜】【、】【西】【红】【柿】【及】【橙】【橘】【类】【、】【苹】【果】【、】【猕】【猴】【桃】【等】【深】【色】【蔬】【果】【,】【菇】【类】【、】【木】【耳】【、】【海】【带】【等】【菌】【藻】【类】【食】【物】【。】

        (【五】)【尽】【可】【能】【每】【日】【饮】【水】【量】【达】【到】1500-2000【毫】【升】【。】

        (【六】)【工】【作】【忙】【碌】【、】【普】【通】【膳】【食】【摄】【入】【不】【足】【时】【,】【可】【补】【充】【性】【使】【用】【肠】【内】【营】【养】【制】【剂】(【特】【殊】【医】【学】【用】【途】【配】【方】【食】【品】)【和】【奶】【粉】【、】【营】【养】【素】【补】【充】【剂】【,】【每】【日】【额】【外】【口】【服】【营】【养】【补】【充】【能】【量】400-600【千】【卡】【,】【保】【证】【营】【养】【需】【求】【。】

        (【七】)【采】【用】【分】【餐】【制】【就】【餐】【,】【同】【时】【避】【免】【相】【互】【混】【合】【用】【餐】【,】【降】【低】【就】【餐】【过】【程】【的】【感】【染】【风】【险】【。】

        (【八】)【医】【院】【分】【管】【领】【导】【、】【营】【养】【科】【、】【膳】【食】【管】【理】【科】【等】【,】【应】【因】【地】【制】【宜】【、】【及】【时】【根】【据】【一】【线】【工】【作】【人】【员】【身】【体】【状】【况】【,】【合】【理】【设】【计】【膳】【食】【,】【做】【好】【营】【养】【保】【障】【。】

        【三】【、】【一】【般】【人】【群】【防】【控】【用】【营】【养】【膳】【食】【指】【导】

        (【一】)【食】【物】【多】【样】【,】【谷】【类】【为】【主】【。】【每】【天】【的】【膳】【食】【应】【有】【谷】【薯】【类】【、】【蔬】【菜】【水】【果】【类】【、】【畜】【禽】【鱼】【蛋】【奶】【类】【、】【大】【豆】【坚】【果】【类】【等】【食】【物】【,】【注】【意】【选】【择】【全】【谷】【类】【、】【杂】【豆】【类】【和】【薯】【类】【。】

        (【二】)【多】【吃】【蔬】【果】【、】【奶】【类】【、】【大】【豆】【。】【做】【到】【餐】【餐】【有】【蔬】【菜】【,】【天】【天】【吃】【水】【果】【。】【多】【选】【深】【色】【蔬】【果】【,】【不】【以】【果】【汁】【代】【替】【鲜】【果】【。】【吃】【各】【种】【各】【样】【的】【奶】【及】【其】【制】【品】【,】【特】【别】【是】【酸】【奶】【,】【相】【当】【于】【每】【天】【液】【态】【奶】300【克】【。】【经】【常】【吃】【豆】【制】【品】【,】【适】【量】【吃】【坚】【果】【。】

        (【三】)【适】【量】【吃】【鱼】【、】【禽】【、】【蛋】【、】【瘦】【肉】【。】【鱼】【、】【禽】【、】【蛋】【和】【瘦】【肉】【摄】【入】【要】【适】【量】【,】【少】【吃】【肥】【肉】【、】【烟】【熏】【和】【腌】【制】【肉】【制】【品】【。】【坚】【决】【杜】【绝】【食】【用】【野】【生】【动】【物】【。】

        (【四】)【少】【盐】【少】【油】【,】【控】【糖】【限】【酒】【。】【清】【淡】【饮】【食】【,】【少】【吃】【高】【盐】【和】【油】【炸】【食】【品】【。】【足】【量】【饮】【水】【,】【成】【年】【人】【每】【天】7-8【杯】(1500-1700【毫】【升】)【,】【提】【倡】【饮】【用】【白】【开】【水】【和】【茶】【水】【;】【不】【喝】【或】【少】【喝】【含】【糖】【饮】【料】【。】【成】【人】【如】【饮】【酒】【,】【男】【性】【一】【天】【饮】【用】【酒】【的】【酒】【精】【量】【不】【超】【过】25【克】【,】【女】【性】【不】【超】【过】15【克】【。】

        (【五】)【吃】【动】【平】【衡】【,】【健】【康】【体】【重】【。】【在】【家】【也】【要】【天】【天】【运】【动】【、】【保】【持】【健】【康】【体】【重】【。】【食】【不】【过】【量】【,】【不】【暴】【饮】【暴】【食】【,】【控】【制】【总】【能】【量】【摄】【入】【,】【保】【持】【能】【量】【平】【衡】【。】【减】【少】【久】【坐】【时】【间】【,】【每】【小】【时】【起】【来】【动】【一】【动】【。】

        (【六】)【杜】【绝】【浪】【费】【,】【兴】【新】【食】【尚】【。】【珍】【惜】【食】【物】【,】【按】【需】【备】【餐】【,】【提】【倡】【分】【餐】【和】【使】【用】【公】【筷】【、】【公】【勺】【。】【选】【择】【新】【鲜】【、】【安】【全】【的】【食】【物】【和】【适】【宜】【的】【烹】【调】【方】【式】【。】【食】【物】【制】【备】【生】【熟】【分】【开】【、】【熟】【食】【二】【次】【加】【热】【要】【热】【透】【。】【学】【会】【食】【品】【标】【签】【,】【合】【理】【选】【择】【食】【品】【。】

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